Thaise Tom Kha

1,79

Uit Pathum Thani, Thailand. Romig en kruidig, met de frisse smaak van citroengras. Alleen plantaardige ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen.

Kruidenboerin Khun Orachan neemt ons mee naar haar weelderige groene tuin. “Ruik eens”, zegt ze. En wijst naar stengels citroengras. Het frisse citrusaroma hangt als een geurige deken om ons heen. Het is de citroengras die deze romige Tom Kha soep zijn frisheid geeft.

Ingrediënten

Citroengras (19,0%), laos (19,0%), sjalot (15,2%), tamarindepasta (11,5%), rietsuiker, zout, groene chilipepers (5,3%), knoflook (3,8%), rode chilipepers, koriander (1,7%), kaffir lime (1,0%), rijstazijn (water, zilvervliesrijst).

Citroengras/laos/sjalot/chilipeper/knoflook/rijst: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten. Rietsuiker: onder Fairtrade voorwaarden ingekocht volgens het mass balance principe. Totaal 77%

Inhoud: 70gr

Categorie: