Tajine 25CM

29,80

Tajine kleur 25cm is een Noord-Afrikaanse kookpot gemaakt van rode klei en afgewerkt met een glazuurlaag. Een tajine wordt gebruikt voor het langzaam garen van vlees, vis en groentegerechten.

 

Jalel is de zoon van een familie die al generaties lang pottenbakken. Pottenbakken is in Sfax een traditioneel ambacht, waarvan de kennis binnen de familie van generatie op generatie wordt doorgegeven. De grond en klei in Sfax leent zich uitstekend voor het fijne ambacht van aardewerk. Het is een ambacht waaraan de hele familie meewerkt. De vrouwen zijn hoofdzakelijk betrokken bij het decoreren van het aardewerk, terwijl het bakken, glazuren en inpakken door de mannen wordt uitgevoerd.

 

Herkomst: Tunesiƫ

Categorie: